雞用拖車

資料原始出處：Chicken Tractors: The Ultimate Composting System for Gardeners（ Kenneth, July 29, 2023）

歡迎來到迷人的 Chicken Tractors 世界 - 一個革命性的堆肥系統，利用雞的自然行為為您的花園創造持續的肥力引擎。這種巧妙的設計可應用於從小型都市花園到大型商業農場的各種規模，它提供了一種可持續且有效率的方式，讓您的土壤更肥沃，同時也能照顧您的羽毛朋友。

「Chicken Tractors（雞用拖車）」一詞最早是由作者 Andy Lee 和 Patricia Foreman 在他們的書《Chicken Tractor： The Permaculture Guide to Happy Hens and Healthy Soil》一書中首次提出 「雞用拖車 」一詞。自此之後，樸門永續設計專家 Geoff Lawton 也開始推廣這種方法，他的教育影片提供了在不同環境中實施這種堆肥方法的實用心得。

在這篇文章中，我們將探討雞用拖車的來龍去脈，從其基本原理到環境效益和實際應用。無論您是後院園丁、小規模農民或永續發展倡導者，我們相信您都會發現這種方法是您邁向更永續、更有效率、更環保的園藝之旅的有力工具。

了解雞用拖車（Understanding Chicken Tractors）

當我們深入探討 「雞用拖車 」的概念時，有一點很重要，那就是儘管名字叫 「雞用拖車」，但其中並不涉及任何重型機械。這個名詞是由作者 Andy Lee 和 Patricia Foreman 創造的，它描述了一種將雞的自然行為與園藝實踐相結合的系統。其結果是一種提高土壤肥力和園藝生產力的可持續方法。

那麼，究竟什麼是雞用拖車？在最常見的形式中，雞拖拉機是一個沒有地板的可移動雞舍，讓雞可以直接到達雞舍下方的地面。然而，這個名詞已演變為包含各種不同的設計，而且並非所有的設計都是可移動的。例如：著名的生態農業專家 Geoff Lawton 在某些專案中使用固定式雞舍，如他在約旦河谷的「綠化沙漠專案（Greening The Desert Project）」，這個雞舍甚至在堆肥下面還有水泥地面，展示了雞拖拉機設計的多功能性。

無論具體設計如何，牽引式雞舍的核心原理始終如一。這是一個利用雞的自然行為（抓地、吃害蟲和雜草種子、產生糞便）來造福花園或農場的系統，創造了一個雙贏的局面，雞可以享受多樣化的飲食，而園丁則可以從天然的害蟲控制、雜草管理和提高土壤肥力中獲益。

雞拖拉機的影響不僅限於個別花園和農場。「綠化沙漠計畫」（Greening The Desert Project）在過去十年中展示了樸門永續設計原則在重振乾旱景觀方面的轉化力量。

從本質上來說，雞用拖車反映了人與景觀和諧共融的樸門永續設計原則。無論是移動式或固定式、小規模或商業化，它們都能提供食物、減少工作，並利用雞的自然習性來促進可持續且高產量的園藝。

打造你的雞用拖車（Building Your Own Chicken Tractor）

建造您自己的雞隻牽引車是一項有益的工作，它提供了一種可持續發展的方法，既可豐富土壤肥力，又可照顧雞隻。雞用拖車的設計取決於多種因素，包括您的土地大小、您擁有的雞隻數量，以及您特定的園藝或農業目標。

基本結構（The Basic Structure）

雞用拖車通常包括供雞隻棲息和下蛋的雞舍，以及供雞隻進出新鮮地面的跑道。雞舍應該安全，以保護您的雞免受天敵和惡劣天氣的傷害，通風良好，並配備巢箱和棲息欄杆，以適應雞的自然行為。

堆肥區（Composting Area）

雞舍或堆肥區是使土壤肥沃的過程發生的地方。在這個空間裡，雞隻抓癢處、覓食、排糞，有助於堆肥進行。如果您要建造類似 Geoff Lawton 的「綠化沙漠計畫」固定式的拖車，這個區域可以設置堆肥堆，讓雞自然翻動和混合堆肥材料。

移動式 vs 固定式的雞用拖車（Movable vs Stationary Chicken Tractors）

選擇移動式還是固定式雞用拖車主要取決於您的實際情況。對於面積較大的莊園來說，移動式雞用拖車是極佳的選擇，它可以為雞隻提供新鮮的地面，同時均勻地分佈雞糞；對於有限或具有挑戰性的地形（如陡坡），固定式雞用拖車可能更為實用。這種設計可讓您在固定的地點管理堆肥過程，如果您想盡量減少移動雞舍的工作量或密切監督堆肥過程，這種設計會很有幫助。

小空間的設計（Designing for Small Spaces）

對於空間有限的城市花園主來說，較小的牽引車設計也是一種選擇。這可能包括緊湊的雞舍和跑道，以及較小的堆肥區。儘管規模較小，但即使是小型牽引式飼養雞隻也能大大提高土壤肥力，提供一種天然的害蟲控制方式，並每天供應新鮮雞蛋。

無論規模大小，建造您自己的牽引雞車都是實用且充實的一步，讓您的園藝更永續、更豐富。在設計您的牽引車時，請記得考慮您的特定需求和環境，以確保它適合您和您的雞隻。

如何使用雞用拖車（How to Implement a Chicken Tractor: Insights from Geoff Lawton’s Video）

Geoff Lawton 這位世界知名的樸門永續設計專家，他對拖車的運用提出了寶貴的見解。Lawton 在他的詳細視訊指南中解釋了如何利用牽引機對不同大小的廚房花園施肥，使它們成為生產力和可持續性的強大後盾。

滋養不同規模的花園（Fertilizing Different Scales of Gardens）

Lawton 強調雞用拖車可以在各種環境中實現，從小型城市空間到大型商業農場。它產生堆肥的潛力令人印象深刻。舉例來說，在一個只有 16 平方公尺的小型都市環境中，一個飼養雞隻的雞用拖車平均每月可產生一立方公尺的堆肥，這足以為 1000 平方公尺的花園施肥。使用約 30 隻雞的大型系統，每週可產生一立方公尺的堆肥，足以讓 ½ 英畝（約 2 分地）的土地保持肥沃。使用 50 隻雞的商業系統，每週可產生高達 2 立方米的堆肥，足以維持一英畝（大約 4 分地）的土地。

堆肥循環和堆肥堆的建立（Composting Cycle and Pile Creation）

這種生產力的關鍵在於堆肥的循環和堆肥堆的建立。每週，1/3 立方公尺的墊料會被放置在雞窩下，在那裡會被雞糞所充實。這些糞便墊料之後會成為新堆肥的基底，再在上面堆上 1/3 立方米的大型動物糞便和另外 1/3 立方米的食物殘渣或花園雜草。

經過一週，當堆肥中心部分開始發熱，雞會自然地拆解堆肥堆，雞會把材料撒開。然後，雞糞堆會重新組裝，之前撒下的材料會形成新的核心。這樣的循環每週重覆一次，五週後，一堆堆肥就完成了。

都會的「增強版雞用拖車」（The Urban “Chicken Tractor on Steroids”）

對於那些在都市環境中運作的人，Lawton 介紹了「增強版雞用拖車（chicken tractor on steroids）」的概念。這個過程包含兩個堆肥堆（compost piles）：一個是整週翻動的堆肥堆，另一個是放在網子裡的堆肥堆。每週，網子裡的堆肥堆會被打開，在外頭散開的堆肥堆則會重新堆放到網子裡。這個系統每隔一個月就會產生兩立方米的堆肥，一年總共產生 12 立方米的堆肥。因此，一輛 16 平方公尺的雞用拖車輸出的除了每天提供 8-10 枚雞蛋之外，還可為 1000 平方公尺（1/4 英畝）的園藝生產提供完整的肥力。

建立堆肥堆（Creating Compost Piles）

割草的碎屑和拔下的雜草會被放在雞糞下面 6-8 週，在那裡堆肥並啟動堆肥過程。準備就緒後，雞休息區下方的墊料會被移除，與糞便和食物殘渣堆疊在一起，並進行堆肥循環。在雞舍下方添加墊料的過程重新開始。

寒冷氣候的雞用拖車指南（Chicken Tractor Guidelines for Cold Climates）

拖車養雞可能會受到當地氣候的影響。對於美國農業部（ USDA ）劃分的第 7 區和類似斯堪的納維亞氣候的園主和農民來說，具體的注意事項有助於確保他們的雞用拖車系統茁壯成長。

天氣條件和季節性（Weather Conditions and Seasonality）

第 7 區和北歐氣候的特點是冬季寒冷，夏季溫和。在設計和管理您的牽引車時，應考慮到這種季節性變化。雞舍必須有良好的隔熱措施，以保護雞隻免受嚴酷冬季條件的影響。在夏季，應提供充足的陰涼處和清水，以防止過熱。

在寒冷的冬季，由於微生物活動減少，堆肥過程會變慢。為了對抗這種情況，可考慮在堆肥中加入更多高氮物質，如雞糞或新鮮的綠色植物物質，以保持堆肥的溫度和分解速度。

雞的品種（Chicken Breeds）

某些雞種能更好地適應寒冷的氣候，更適合在 USDA 第 7 區和北歐氣候下的拖車中使用。羅德島紅、蘇塞克斯和普利茅斯岩石等品種以耐寒著稱。這些品種也是良好的蛋雞，可提供額外的產蛋效益。

多樣性與適應力： 冰島雞（Diversity and Resilience: The Icelandic Chicken）

（譯註：這段主要是以北美、北歐的環境來考量，臺灣有本土的峨眉雞、土雞，應該多被使用。）

對於斯堪的納維亞地區的讀者來說，冰島雞是另一個值得考慮的品種。這個品種原產於冰島，堅韌且以適應不同氣候而聞名。它能在各種環境中茁壯成長，從農場、牧場到後院環境。冰島雞不僅是優秀的蛋雞，而且還喜歡在糞便堆和堆肥堆中覓食和挖掘，因此非常適合牽引式養雞系統。牠們體型適中、警覺性高、飛行能力強，這些特點使牠們在各種條件下都能存活。儘管冰島雞的胴體重量較小，但卻能產下大量中等大小的白色至淺棕褐色雞蛋，而且通常會在長期和冬季產蛋。

冰島雞的另一個主要特點是其遺傳多樣性。許多現代雞種通常都有高度近親交配的特性，冰島雞則不同，其基因多樣性已被證實。這種多樣性有助於雞群的整體健康和復原能力。在永續農業和可持續農業的世界裡，我們重視多樣性，因為我們意識到多樣性不僅是一種優勢，也是確保食物安全的關鍵要素。維持多樣化的動物族群，就像植物一樣，有助於確保我們食物系統的穩健性和復原力。

取得冰島雞（Acquiring Icelandic Chickens）

雖然冰島雞有許多好處，但購買冰島雞並不容易，尤其是當您不在斯堪的納維亞地區時。這個品種的稀有性及其主要在冰島境內的分佈，可能會對有興趣的園丁和農民造成挑戰。

不過，不要因此而卻步。有些繁殖者和家禽農場專門從事冰島雞的養殖，只要稍加研究，您就可能在附近找到來源。如果您是冰島雞的繁殖者，並且在斯堪的納維亞以外地區銷售，我們很樂意收到您的來信！請將您的資料寄給我們，以便我們提供給讀者。我們希望藉由這樣的方式，能讓有興趣建立多樣化、永續性雞隻飼養系統的人，更容易獲得這些生命力堅強的雞隻。

植物品種（Plant Species）

當談到為您的拖車區選擇植物時，如果您的拖車是固定的，覆蓋作物可能不可行，因為它們很可能無法在雞隻的搔抓和覓食中存活。相反，您可以考慮在牽引車周圍種植水果和漿果灌木叢。

根據經驗，我在雞舍周圍種植野櫻莓（Aronias）。它們很耐寒，在不同的土壤條件下都能長得很好，而且在季末會結漿果。在其他食物來源可能稀少的冬季，這可為我的雞提供寶貴的營養。為了確保您的雞有穩定的新鮮飼料供應，您也可以考慮種植各種水果和漿果植物，讓它們在整個季節的不同時間成熟。

請記住，每個花園和每種情況都是獨一無二的。考慮到您的特定氣候和當地條件，您可以優化您的雞用拖車系統，以獲得最大的生產力和可持續性。

結論： 寒冷氣候下的雞用拖車指南（Conclusion: Chicken Tractor Guidelines for Cold Climates）

正如我們在這篇文章中所探討的，雞用拖車是一種巧妙的方法，可增加土壤肥力、管理害蟲，並維持雞隻健康。無論您擁有的是小型都市花園或大型商業農場，牽引機都是您的永續農業工具箱中不可多得的好幫手。

雞用拖車將雞的自然行為與堆肥過程協同結合。其結果是肥力的持續循環，可顯著提高您花園或農場的生產力。透過小幅度的調整，例如選擇合適的雞種和植物，您就可以讓這個系統適用於各種氣候，包括 USDA 第 7 區和斯堪的納維亞等寒冷地區。

Geoff Lawton 分享的方法和心得，特別是他的「增強版雞用拖車」，展示了雞用拖車在不同規模上令人印象深刻的潛力。從製造堆肥到有效管理堆肥，這些系統都能成為您永續園藝或農業實踐的基石。

當您向前邁進時，請記住每個花園和每種情況都是獨一無二的。您的雞用拖車系統可以量身打造，以滿足您的特定需求和情況。從雞舍的設計到植物和雞隻的選擇，您的拖車的每個元素都可以量身打造，以創造一個欣欣向榮的生態系統。

如果您是可持續農業的倡導者、大自然愛好者，或只是園藝愛好者，我們鼓勵您探索雞用拖車的世界。考慮它可能為您自己的花園或農場帶來的潛在好處。誰知道呢？也許您邁向更永續未來的下一步就需要一台牽引機。

發現堆肥的力量： 雞用拖車的天然替方案（Discover the Power of Composting: A Natural Alternative to Chicken Tractors）

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