「2025 第九屆堉璘貢獻獎申請」：修訂間差異
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== （附件二）致力於解決社會問題的緣由及現況說明 == | == （附件二）致力於解決社會問題的緣由及現況說明 == | ||
臺灣農業面臨農地流失、農民高齡化、食品安全問題與市場競爭壓力。 | |||
臺灣農業的主要問題 | |||
1.農地流失與農業規模縮小：都市化導致農地減少。 | |||
2.農民高齡化與人力不足：農民平均年齡過高，年輕人因收入不穩定與勞動環境不佳而不願從農。 | |||
3.食品安全與進口依賴：臺灣高度依賴進口食品，本地農業競爭力不足。 | |||
4.小農市場競爭力低，銷售通路受限：大型農企與進口食品壓縮小農市場。 | |||
CSA 的解決方案 | |||
1.保護農地，促進小規模農業： | 1.保護農地，促進小規模農業： | ||
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本協會提供可行的解決方案，透過保護生態、吸引年輕人、確保食品安全與改善銷售通路，推動農業永續發展。未來若能強化 CSA 的推廣與政策支持，將有助於臺灣農業轉型與社區發展。 | 本協會提供可行的解決方案，透過保護生態、吸引年輕人、確保食品安全與改善銷售通路，推動農業永續發展。未來若能強化 CSA 的推廣與政策支持，將有助於臺灣農業轉型與社區發展。 | ||
台灣社區協力農業協會https://www.csa.tw/wiki/index.php/ | 台灣社區協力農業協會https://www.csa.tw/wiki/index.php/ | ||
== （附件三）發展事蹟 == | == （附件三）發展事蹟 == | ||
臺灣社區協力農業協會（TW.CSA）起源於 2015 年竹塹社區大學的「社區糧倉工作小組」，並於 2016 年正式成立。協會致力於推動社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA），希望透過農民與消費者的長期合作，建立公平的農產品通路，並促進臺灣糧食安全與農業永續發展。 | 臺灣社區協力農業協會（TW.CSA）起源於 2015 年竹塹社區大學的「社區糧倉工作小組」，並於 2016 年正式成立。協會致力於推動社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA），希望透過農民與消費者的長期合作，建立公平的農產品通路，並促進臺灣糧食安全與農業永續發展。 | ||
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== （附件七）計畫想達成的目標、執行內容、作法及成效 == | == （附件七）計畫想達成的目標、執行內容、作法及成效 == | ||
*本計畫旨在建立 社區協力農場（CSA），透過 永續農業、生態保育與社區參與，推動在地農業與健康飲食文化。 | *本計畫旨在建立 社區協力農場（CSA），透過 永續農業、生態保育與社區參與，推動在地農業與健康飲食文化。 | ||
*具體目標包括： | *具體目標包括： | ||
*1.擴大生產規模：逐步擴增耕作面積，提高農場產出，提供菜箱 50份/週。 | *1.擴大生產規模：逐步擴增耕作面積，提高農場產出，提供菜箱 50份/週。 | ||
*2.推廣廚餘箱計畫：每月 推廣 1 個里，促進社區廚餘回收與有機循環。 | *2.推廣廚餘箱計畫：每月 推廣 1 個里，促進社區廚餘回收與有機循環。 | ||
*3. 編撰食農教育教材，推廣至 新竹市各國小，培養下一代食農素養。 | *3. 編撰食農教育教材，推廣至 新竹市各國小，培養下一代食農素養。 | ||
*4. 建構可持續性食物森林，提供示範與教育基地。 | *4. 建構可持續性食物森林，提供示範與教育基地。 | ||
*5. 提升農場收益，促進年輕勞動力投入，確保農業發展永續經營。 | *5. 提升農場收益，促進年輕勞動力投入，確保農業發展永續經營。 | ||
於 2025年3月10日 (一) 23:05 的修訂
2025年 第九屆堉璘台灣奉獻獎說明網站。
我們要申請的類別是：【堉璘公益新秀獎】
至多 5 名得主，各獲頒獎金 300 萬元（含稅）。鼓勵 10 年（含）以下的公益新秀堅持理念、展現解決問題的創新思維與能力。
- 獎金分三年度平均撥付，每年分別撥付【堉璘台灣奉獻獎】1000 萬元、【堉璘公益成就獎】300 萬元以及【堉璘公益新秀獎】100萬元，以陪伴並支持組織完成至少三年的獎金運用計畫。
- 如遇特殊社會狀況，該年【堉璘公益成就獎】及【堉璘公益新秀獎】可能做適當調整。
- 主辦單位將持續支持、陪伴得獎者落實行動方案，攜手共創公益永續、放大社會影響力。
- 重要時程
- 1/2 徵件開始，線上報名自1/2 09:00 a.m.。
- 3/15 徵件結束，報名表截止至3/15 11:59 p.m.。
- 3~7月 遴選階段，由遴選委員會依遴選流程，進行初選、複選及決選。並將依需求實地訪視、或資料補充。
- 10月 公告得獎者辦理典禮公開表揚得獎者。以上入選者、得獎者將由主辦單位主動通知。
- 聯絡人
如有任何疑問，歡迎來電或 email 聯絡。
- 聯絡電話：(02)2718-2358 #8512羅小姐 / #8103江小姐 / #7516潘小姐
- 信箱：devote@yllhtef.org
（附件一）組織簡介
臺灣社區協力農業協會（Taiwan Community Supported Agriculture Association, TW.CSA）起源於 2015 年竹塹社區大學的「社區糧倉工作小組」，並於 2016 年 12 月正式成立協會。我們致力催生臺灣大量、小規模的社區協力農場，希望透過農夫與消費者的長期合作，建立公平的農產品通路，並促進臺灣糧食安全與農業可持續發展。TW.CSA 代表臺灣的 CSA 農場，將來等農場多起來，就可以加上「s」代表眾多。
幻象 CSA 農場
協會創立的目的是希望創造各種情境與機會，讓關心臺灣糧食安全、農業、農民與環境永續的企業家、工程師、學者、農村工作者…共同貢獻資金、技術、學識與實務技術，匯集資金及資源，致力於：
- 建立實體生態農業基地，培育生態農夫並建立支持體系；
- 推動社區協力農業，讓食物的生產者與消費者擁有公平的通路，並且共同承擔風險；
- 發掘、創造與分享可以促進生態與生產的永續農務方式；
- 建立大量的農業相關氣候工作。
目前，協會所建立的實體基地～幻象 CSA 農場位於新竹幻象 2000 空軍基地旁。2015 年成立的「社區糧倉工作小組」，由竹塹社區大學協助推動，透過「樸門永續設計（Permaculture）」課程，培養農村與都市間的連結，2016 年 12 月成立協會。
農場占地 5 分半，致力於推廣社區協力農業（CSA），讓消費者與生產者共同承擔風險，促進小農經濟農場內設有涼亭教室，提供農業學習，並訓練專業人士投入農村發展，串聯城鄉資源。
未來將持續強化社區參與、循環零廢棄、農村永續經營，社區照護，期望打造一個自給自足的以農業為基底的韌性社區。
社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）
什麼是「社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）」？這個概念始於 1960 年代的德國、瑞士與日本，主張生產者與消費者之間關係的本質，是建立在彼此的承諾之上：農場餵養人們，人們支持農場，並共同分擔潛在的風險。
若是以公式來表示，則是：
食物生產者 ＋ 食物消費者 ＋ 每年的互相承諾 ＝ 社區協力農業和無限永續的契機
（附件二）致力於解決社會問題的緣由及現況說明
臺灣農業面臨農地流失、農民高齡化、食品安全問題與市場競爭壓力。
臺灣農業的主要問題
1.農地流失與農業規模縮小：都市化導致農地減少。
2.農民高齡化與人力不足：農民平均年齡過高，年輕人因收入不穩定與勞動環境不佳而不願從農。
3.食品安全與進口依賴：臺灣高度依賴進口食品，本地農業競爭力不足。
4.小農市場競爭力低，銷售通路受限：大型農企與進口食品壓縮小農市場。
CSA 的解決方案
1.保護農地，促進小規模農業：
推動「CSA 合作農場」，讓小農共享農地。
2.吸引年輕人務農，解決人力短缺：
辦理「CSA 農場訓練」，讓年輕人學習農業技術。
透過「都市農業 CSA」，讓都市居民也能參與農業活動。
3.確保食品安全，減少進口依賴：
推動「菜箱 預購制」，讓消費者定期獲取本地農產品。
鼓勵學校與機關採購 CSA 農產品，提高本地食材使用率。
4.建立公平銷售通路，提升小農競爭力：
減少物流成本，提高小農收益。
舉辦「家庭日」，讓消費者直接體驗。
結論
本協會提供可行的解決方案，透過保護生態、吸引年輕人、確保食品安全與改善銷售通路，推動農業永續發展。未來若能強化 CSA 的推廣與政策支持，將有助於臺灣農業轉型與社區發展。
台灣社區協力農業協會https://www.csa.tw/wiki/index.php/
（附件三）發展事蹟
臺灣社區協力農業協會（TW.CSA）起源於 2015 年竹塹社區大學的「社區糧倉工作小組」，並於 2016 年正式成立。協會致力於推動社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA），希望透過農民與消費者的長期合作，建立公平的農產品通路，並促進臺灣糧食安全與農業永續發展。
協會宗旨與 CSA 核心理念
CSA 強調生產者與消費者之間的承諾，讓消費者支持農場，農場則提供安全、永續的食物，雙方共同分擔風險。協會的目標包括：
1. 建立生態農業基地，培育生態農夫並提供支持；
2. 發展社區協力農業，讓食物生產者與消費者形成穩定合作關係；
3. 推廣永續農務方式，促進生態與農業發展的平衡。
發展歷程與重要專案
設立之初聘請農場主人，因開銷過巨未達預期效果，改以合作社型態經營
（1）2017：「幻象合作雞舍」專案
•2017 年，臺灣市場爆發芬普尼雞蛋污染事件，促使協會成員自建雞舍，確保食品安全，並嘗試社區合作養殖模式。
（2）2019：「幻象 CSA 合作農場」
•成立「幻象 CSA 合作農場」，實驗生產者與消費者長期承諾機制，驗證 CSA 模式在臺灣的可行性。
（3）2021：「Zoo Project」動物系統實驗計畫
•探索 CSA 在動物飼養與生態農業結合的可能性，計畫已於 2024 年結束。
（4）養蜂發展
•透過養蜂計畫，提升農場生態系統的穩定性，並發展永續農業。
CSA 合作農場的功能
1.建立公平的農產品通路，減少中間商剝削，確保農民合理收益。
2.推動生態農業知識交流，讓小農與消費者共同學習與合作。
3.提供食農教育與社區共食機會，促進食物認識與烹飪技術交流。
4.建立農機具共享機制，減少設備成本，提高農業效率。
結論:
臺灣社區協力農業協會透過各項專案，積極推動 CSA 模式，讓生產者與消費者建立互信關係，促進臺灣永續農業發展。未來，協會將持續推動更多社區參與，共同實現糧食安全與生態永續的願景。
台灣社區協力農業協會https://www.csa.tw/wiki/index.php/
（附件四）解決問題的行動與累積成效
臺灣社區協力農業協會（TW.CSA）活動紀錄（2020-2024）
以下為 2020 年至 2024 年臺灣社區協力農業協會及相關活動的時序整理
| 日期 | 活動名稱 | 活動內容 |
| 2020-02-17 | 糧倉配菜說明會 | 介紹 CSA 配菜機制 |
| 2020-02-22 | 提交 109 年《建置青農在地生活支持系統》計畫 | 提案申請青農支持方案 |
| 2020-05-31 | 作物的四季韻律與種植講座 | 高泉堯老師授課 |
| 2020-08-29 - 10-15 | 非農地雜草計畫宣導課程 | 進行雜草管理教育 |
| 2020-09-20 | 宜蘭縣生活服務家促進協會參訪 | 交流社區農業經驗 |
| 2020-10-17 | 2020 探索 CSA 研討會 | 主題：生態系統服務與合作農場實踐 |
| 2020-12-07 | 2020 共識營 | 討論 CSA 發展方向 |
| 2021-03-28 | 幻象基地免電冷藏櫃完工 | 推動低能耗農業技術 |
| 2021-04-10 | 會員大會 | 討論協會營運與規劃 |
| 2021-10-22 - 10-31 | 非農地雜草計畫環境管理課程 | 進行 10 堂課的雜草管理教育 |
| 2021-12-11 | 探索 CSA 研討會 | 主題：再生農業 |
| 2022/01 | 田老師製作神仙太乙膏課程 | 幻象基地 |
| 2022/03 | 社大春季課程 星期一下午 農場實作課 | 幻象基地 |
| 2022/03 | 社大春季課程 星期六上午 樸門入門課 | 幻象基地 |
| 2022/03 | 第三屆第三次理監事聯席會 | 幻象基地 |
| 2022/03 | 第三屆第一次會員大會 | 幻象基地 |
| 2022/04 | 參訪紅土森林小宇宙 | 新北市林口區 |
| 2022/05 | 幻象米羅五星級生態便所啟用 | 幻象基地 |
| 2022/05 | 包粽慶端午 | 幻象基地 |
| 2022/06 | 都蘭好加宅基金會、夏靜漪、來紅姐來訪 | 幻象基地 |
| 2022/07 | 探索CSA研討會- 從農民直銷站到平台合作主義
專題演講: 平台合作主義 (黃郁齡) 案例分享一:餐廳與配菜(育成蛋回家菜、日和教育基金會) 案例分享二: 多農場CSA與轉型(台南鄰菜與布拉姆農庄) 案例分享三: 農民直銷站大甲直売所、竹蜻蜓綠市集 綜合座談 |
東門國小研習中心 |
| 202207 | 幻象好食平台開賣 | line |
| 2022/07 | 頒發PDC課程證書 | 幻象基地 |
| 2022/07-10 | 新雅里社區農村再生111年執行計畫
生態環境調查培力課程(7-8月) 青菜抵家啦，在CSA推廣活動課程(9-10月) |
幻象基地 |
| 2022/08 | 非農地雜草計畫—開發雜草潛能三部曲 10 場次（8/1~8/6）
管理雜草、運用雜草、愛上雜草 頂埔市民活動中心、水源市民活動中心、南勢市民活動中心、金雅市民活動中心、士林市民活動中心、頂竹市民活動中心、虎林市民活動中心、牛埔市民活動中心、綠水市民活動中心。 |
各市民活動中心及幻象基地 |
| 2022/08 | 參訪千甲農場 | 千甲農場 |
| 2022/09 | 被森林餵養的孩子—食物森林工作坊（9/28、10/05） | 幻象基地 |
| 2022/09 | 海線社大參訪 | 幻象基地 |
| 2022/10 | 食農教育-秘蜜 | 幻象基地 |
| 2022/10 | 樸門協會小旅行—參訪活動 | 幻象基地 |
| 2022/11 | 主婦聯盟-北北福祉委員會 CSA 參訪活動 | 幻象基地 |
| 2022/10~12 | 幻象基地新空間擴建工程 | 幻象基地 |
| 2022/12 | 合作小農－松生農場白蘿蔔工作坊 | 談文 |
| 2023-04-19 | 第三屆第二次會員大會 | 會員討論與協會發展規劃 |
| 2023-04-20 | 食農教育–與蜜蜂的親密接觸 | 學習蜜蜂與生態關係 |
| 2023-07-27 | 食物森林新據點 | 推動食物森林概念與農場實踐 |
| 2023-09-22 | 挖土機開先鋒 農場新風貌 | 善用機具，整理農場環境 |
| 2023-11-08 | 2023年非農地雜草教育宣導 | 舊港基地作為第二座示範基地 |
| 2023-11-12 | 新竹市新雅里堆肥比賽 | 廚餘堆肥成果展示 |
| 2023-11-14 | 新雅里城市沃土成果展 | 展示城市土壤改良與生態農業成效 |
| 2024-04-13 | 第四屆第一次會員大會 | 討論協會未來發展方針 |
| 2024-05-18 | 2024 非農地雜草管理 宣導花絮 | 推動非農地雜草管理與環境教育 |
| 2024-07-06 | 2024 探索 CSA 研討會–實踐者聚會 | 聚焦 CSA 實踐經驗分享與發展方向 |
此表格涵蓋 CSA 研討會、農場建設、社區合作、食農教育、環境管理等活動，呈現協會近年來在推動
- 永續農業與社區協力農業（CSA）**的努力與進展。
總結過去幾年的協會活動成效
107年度開始的非農地雜草計畫迄今每年舉辦，獲得各界肯定。
CSA研討會舉辦多年，集合各地有志一同之士，齊聚一堂，共同研討，效果顯著。
推廣廚餘箱，遍布全國，進入台大校園、新竹新雅里各角落、大溪專案……等等。
幻象農場重視生態環境，成效卓著，深受好評，參觀團體絡繹不絕。
接受公視我們的島專訪。
目前週出菜箱20箱，每箱3斤菜。
以樸門永續設計為理念經營農場，培養出數十位PDC人才。
在社區大學招生，以幻象農場為場地，推廣樸門永續設計理念。
台灣社區協力農業協會: https://www.csa.tw/wiki/index.php/
仿生菜畦製作示範暨新竹幻象農場源流: https://youtu.be/9j4JgiDc5as
幻象基地水質改善暨環境再造計畫https://youtu.be/GuSEWe3WUVI?si=a9uWPgnfSUGrPCYm
2023台灣社區協力農業協會https://youtu.be/MPexSgFMj50
（附件五）運用計畫
| 項目 | 第一年（100 萬） | 第二年（100 萬） | 第三年（100 萬） | 總計（300 萬） |
| 農場總規畫師薪資 | 48 萬（4 萬/月） | 48 萬（4 萬/月） | 48 萬（4 萬/月） | 144 萬 |
| 土地開發 | 30 萬（整地/設備） | 20 萬（擴增設施/設備） | 10 萬（維護） | 60 萬 |
| 生產成本 | 10 萬（種苗/堆肥） | 15 萬（擴大種植） | 15 萬（維持生產） | 40 萬 |
| 行銷與銷售 | 5 萬（招募 菜箱支持家庭） | 5 萬（品牌行銷） | 5 萬（拓展銷售） | 15 萬 |
| 教育推廣 | 7 萬（食農教育/工作坊） | 7 萬（學校合作） | 7 萬（社區擴展） | 21 萬 |
| 應變預備金 | 5 萬（天災/突發狀況/雜支） | 5 萬 | 5 萬 | 15 萬 |
| 總計 | 100 萬 | 100 萬 | 100 萬 | 300 萬 |
土地開發：整地包含人力：割草、土地整平、澆水設備的建置、構築菜畦…等等，設備包含：搬運車、割草機…等等
人力費用：總規畫師薪資以外之工資發放以2025年元月1日基本工資190元/小時計算，全數人工成本加計後每年總支出應會超過100萬元。
（附件六）申請計畫想解決緣由與現況說明
申請計畫想解決緣由
1:現今，消費者對於食品安全與產地來源的關注逐漸重視，但目前生產者與消費者的連結少之又少，缺乏雙向溝通。如何透過社區支持型農業(CSA，Community Supported Agriculture)，將生產者與消費者緊密的結合，共同承擔風險，共同分享利益。消費者得到真正健康的食物，生產者得到合理的收益。生產者+消費者=CSA(社區支持型農業)+無限可能。
2:目前台灣農業過於單一作物生產，當面臨氣候變遷，自然災害或市場需求的變動時往往缺乏應變，有時為了更高的經濟產出而屈服於使用農藥或化肥，破壞了土壤與水源的長期健康。鑑於此，多元化、多樣化及模仿森林的種植方，更能促進農業永續的發展。
現況說明
1:幻象 配菜~
2021/2月 13個菜箱，小農示範加入 (田寮、阿英農場)，成立支持家庭群組
2021/7月 20個菜箱，南庄小農加入
2022/1月 3個~ 零售菜箱
2022/7月 7個菜箱，成立好食平台
2023/1月 3-7個菜箱
2023/7月 8-4個菜箱~零售菜箱 (農場礫間池及水道工程) 減少菜箱數量
休息半年
2024/6月 18個菜箱 3個小農加入。 (供應4個菜箱)
2025/1月 20個菜箱 3個小農加入。 (供應6個菜箱)
2:目前一般供應消費者家庭菜箱區採種類多元，物種多樣性。同時照顧人類的味蕾、土壤的豐潤。
2022年第一次試辦食物森林工作坊
2024年第二次擴大食物森林的建置
目前園區內植物的種類達70種以上，也是野鴨、喜鵲、松鼠、蜜蜂等生物，覓食，定居的棲地。
（附件七）計畫想達成的目標、執行內容、作法及成效
- 本計畫旨在建立 社區協力農場（CSA），透過 永續農業、生態保育與社區參與，推動在地農業與健康飲食文化。
- 具體目標包括：
- 1.擴大生產規模：逐步擴增耕作面積，提高農場產出，提供菜箱 50份/週。
- 2.推廣廚餘箱計畫：每月 推廣 1 個里，促進社區廚餘回收與有機循環。
- 3. 編撰食農教育教材，推廣至 新竹市各國小，培養下一代食農素養。
- 4. 建構可持續性食物森林，提供示範與教育基地。
- 5. 提升農場收益，促進年輕勞動力投入，確保農業發展永續經營。
創造年輕世代的工作機會
普及化 CSA 的概念與實踐
協助四個現地據點（新竹、台中、宜蘭＆台東）
計畫執行內容
1. 社區協力農場建置
第一年：建立 500 坪 農地，目標 每週 20-30 份菜箱。
第二年：擴展至 1000 坪，提高產量，每週 30-40 份菜箱。
第三年：達成 1500 坪，提供穩定 50 份菜箱/週。
方法：
聘請 樸門永續設計專家陳建泰 擔任總規劃師。
組建擁PDC證照團隊，提升種植技術。
1.與社區大學合作，輔導有意願農場轉型為 CSA 農場。
2. 廚餘箱計畫 目標：3 年內推廣至 36 個里，提高家庭有機廢棄物回收率。
方法：利用 二手無毒板材 製作低成本廚餘箱。 透過 半年六 場工作坊，協助社區(里鄰)建立廚餘堆肥
機制。鼓勵外縣市合作，擴大影響力。
3. 食農教育推廣 目標：編撰教材並推廣至各國小，建立食農意識。
方法：編寫適合不同年級的 食農教育手冊，提供教師指導教材。
與學校合作，辦理體驗課程，深化學生的農業認識。
4. 建構可持續性食物森林 目標：擴建 示範性食物森林，成為訓練基地。
方法：擴大栽種面積，種植多樣化果樹與可食植物。在 農場課程 中納入 樸門永續設計，推動農業生
態化。
5. 提升農場收益，促進青年就業 目標：透過多元經營模式，吸引年輕人投入農業。 方法：
設立 農產加工與直銷，提高 CSA 農場的市場價值。 發展 農場體驗活動，創造額外收入來源。
計畫成效分析
1. 直接效益
短期（第一年）：
建立 500 坪農地，成功供應 20-30 份菜箱/週。
與 5 所國小建立合作關係，推動食農教育。
廚餘箱計畫在 12 個里 落地執行。
中期（第二年）：
農場擴增至 1000 坪，菜箱供應增至 30-40 份/週。
推動 CSA 教育，會員穩定增加。
廚餘箱累積 24 個里，社區環保意識提升。
長期（第三年）：
達成 1500 坪農場，穩定提供 50 份菜箱/週。
建立 可持續經營模式，農場收入足夠支持 1 名全職農場主人。
廚餘箱普及至 36 個里，形成完整生態循環系統。
2. 社會影響力 環保效益：
提高 有機廚餘回收率，減少垃圾掩埋污染。透過 友善農法，降低化學農藥與肥料使用，改善土壤品質。 教育價值：培養學童與社區居民 食農意識，促進 產地到餐桌 的概念。 農業永續性：農場收益模式可持續發展，吸引年輕人投入，帶動地方農業活化。
結論 本計畫結合 社區協力農場（CSA）、食農教育與生態永續，不僅能提升農業生產效能，還能促進社區參與與環境保護。透過 3 年的穩定發展，我們將打造 自給自足的永續農場，並推動 循環經濟與社會影響力，達成長遠發展目標。