「2026-09-16-CSA 研討會規劃（2026）」：修訂間差異

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臺灣社區協力農業協會在台灣實踐 CSA 作過了非常多的嘗試，適逢 10 年，我們藉此研討會，對協會這些年的經歷，作些回顧、檢討與分享，希望讓台灣更多希望打造更安全食物網絡的人可以縮短一些路。
臺灣社區協力農業協會在台灣實踐 CSA 作過了非常多的嘗試，適逢 10 年，我們藉此研討會，對協會這些年的經歷，作些回顧、檢討與分享，希望讓台灣更多希望打造更安全食物網絡的人可以縮短一些路。<blockquote>社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）的主要目的不是讓農場得到社區支持，而是透過農作讓社區得以自足、維持生計，這是一種生存必須，我們每一個人要不是自己耕種，就是必須支持農夫，不管代價如何，我們不能因為沒有利潤或是不方便就放棄農業。～《明日的農場》</blockquote>


== 主題說明：探索 CSA 研討會～十年 CSA==
== 主題說明：探索 CSA 研討會～十年 CSA ==


日本農林水產省將「為了定期與消費者直接面對面銷售，所設置的場所或設施」稱為「農產品直銷站」。根據 2010 年世界農林業普查，日本全國農產品直銷所共 16,816 家， 2009 年度（ 2009 年 4 月至 2010 年 3 月）全年營業總額為 8,767 億日圓，所銷售的產品當中，當地農產品占 73% 、同縣內農產品（不包含當地農產品）占 8% 、外縣市產品占 4% 、其他占 14%<ref>農糧署 黃馨儀/農水處 胡忠一 (n.d.). 日本農產品直銷所推動策略及具體成效. 農政與農情月刊, 103年3月(第261期)(農委會), 1. Retrieved from https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2500916.</ref>，台灣目前也有這樣的直銷站，截至 2021 年 10 月為止，農糧署共輔導全臺成立 42 間農民直銷站<ref>食農知味：農民直銷站資訊網 http://www.farmerstation.tw</ref>。
我從 2010 年開始就在台灣策劃推動 CSA，累積的多半是失敗的經驗，也有一些心得。


試想：一個一個農民直銷站、農夫市集…聯成一個網絡銷售的平台，這個平台為農民與消費者集體所有、民主治理、公眾參與和制度問責，農民所種植的產品可以放在自己的平台銷售，消費者可以到自家的平台購買食物…，怎麼比喻呢？想想 Uber 平台，若是這個平台是所有願意載客的駕駛以及想要使用計程車服務的消費者所擁有、管理＆經營，那會如何呢？
回頭去想想，這些年實驗做得辛苦，不過這些經驗讓我對於建立合作農場非常樂觀，並且看到要衍生一個一個合作農場，事實上是有方法的。不過，先跟大家打個預防針：農業、農場的建置，它的時間尺度不是一季、二季算，而是用年，不過，個「年」是不會到 10 年、20 年那麼長，你大概抓個 5 年為一個階段；如果再更保守一點的話，7 年一個階段。為什麼是 7 年一個階段呢？有些朋友可能知道，這是說要「種樹」，樹要成林，一般來說樹要成為一個互相幫忙的群體，大概需要 7 年。所以一個好的農場的形成，如果可以按照一個適切的步驟去進行的話，7 年時間可以建好一個生態農場的「廠房」，然後開始量產。


沒有錯，這就是「平台合作主義」<ref name=":0">Yulin, Haung. (2021/03/29). 平台合作主義：反資本壟斷並建立合作社精神的數位平台. Retrieved 2022年02月26日, from [https://eyesonplace.net/2021/03/29/16650/ http://www..tw/?p=110]</ref>。在新自由主義吹拂下，國際貿易習慣把糧食商品化，使得具有在地性、文化性、生態性的農業生產也變成全球產業分工的運作，糧食生產必須跟全世界競爭，食物碳旅程劇增，除了 CSA 原來的價值與原則之外，當平台合作的思維加進來農業的產銷系統時，可能的面貌會是什麼？
但是這 7 年之間農場都要喝風嗎？其實也不是，本文所要探討的並不是一個農夫怎麼靠一塊田活下去，而是從另一個向度切入：當一群有健康食物需求的人，他們怎麼去成立一個農場的過程。從成立農場到他們獲得食物，並不是需要 7 年，如果他們積極一點的話，在半年、一年之後，他們就可以獲得健康的食物。這健康的食物，除了從他們土地種出來的之外，還可以從很好的小農去取得。這些很好的小農怎麼跟我們合作？怎麼跟這一群健康食物需求的人，可以變為一家人，可以怎麼共同作戰，這就是我要跟大家陳述的。


== 時間＆地點 ==
== 時間＆地點 ==
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* 新竹市東門國小 教師綜合研習中心
* 新竹市東門國小 教師綜合研習中心


== 研討會時程規劃表 ==
== 議程 ==
{| class="wikitable" width="720"
|+探索 CSA 研討會議程
!時間
!講題
!講者
!備註
|-
|09:00~10:30
|再談糧食網絡與 CSA 的必然
|陳建泰<ref>臺灣 CSA 協會理事長，獨立研究員，涵蓋領域包括：樸門永續設計、生態農業、混農林業、食物森林、合作社和社區協力農業。我住在台灣。 '''興趣＆研究領域'''：樸門永續設計（Permaculture）、可食森林園藝（Edible Forest Gardening）、社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）、團結經濟（solidarity economics）</ref>
|臺灣 CSA 協會理事長
|-
|10:30~11:00
|休息
|
|
|-
|11:00~12:30
| nowrap="nowrap" | 年輕學者關於 CSA 的對話：
幻象 CSA 合作農場的實踐與反思
|王志仁<ref>新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、材料工程博士。</ref>＆詹証傑<ref>（2025）CSA農場如何合作？幻象CSA合作農場的實踐與反思 作者（國立臺南藝術大學），目前為社區大學全國促進會研究員。</ref>
|主持人：張耀（Dennis）<ref>新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、APP 軟體開發工程師。</ref>＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|12:30~13:30
|午餐
|
|
|-
|13:30~15:00
|烽火燎原
|許根維（南島 CSA 農場）＆胡耿逢（台中合作農場聯合）
|主持人：夏靜漪<ref>伊甸基金會宜、花區區長。長期關注食、農整合照顧。</ref>＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|15:00~15:30
|休息
|
|
|-
|15:30~17:00
|論壇＋案例分享
|蘇至弘(竹蜻蜓綠市集)、
黃仲杰（大甲直売所）
|主持人：陳建泰＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|17:00~17:30
|綜合座談
|}


[[檔案:2022 CSA研討會時程規劃表.jpg|600px]]
*
 
* 7/14 收集完成講師的簡報
* 7/16 交通確認


== 預算估算 ==
== 預算估算 ==
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! 小計
! 小計
! 備註
! 備註
|-
|費用
|專訪員，NT.$2000，訪談+撰稿+聯絡
|(2,000)
|6
|(12,000)
|
|-
|費用
|專訪員，票根報支，訪談交通費
|
|
|0
|
|-
|費用
|專訪員，自行開車 NT.$7/公里，訪談交通費
|(5,000)
|2
|(10,000)
|去程+回程合計約 NT.$9450
|-
|費用
|贈送受訪者，伴手禮費用
|(1,000)
|6
|(6,000)
|
|-
|-
|費用
|費用
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|
|
|總計
|總計
|6,000
|
|-
! 項目
! 說明
! 單價
! 數量
! 小計
! 備註
|-
|費用
|專訪員，NT.$2000，訪談+撰稿+聯絡
|(2,000)
|6
|(12,000)
|
|-
|費用
|專訪員，票根報支，訪談交通費
|
|
|0
|
|-
|費用
|專訪員，自行開車 NT.$7/公里，訪談交通費
|(5,000)
|2
|(10,000)
|去程+回程合計約 NT.$9450
|-
|收入
|會員 NT.$500
|500
|20
|10,000
|
|-
|收入
|非會員 NT.$70
|700
|20
|14,000
|
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|-
|收入
|午餐 NT.$100
|100
|40
|4,000
|
|
|}
|}


== 基本資訊 ==
== 報名＆收費 ==


* 場地：東門國小教師研習教室
* 場地：東門國小教師研習教室
* 方式：現場＋線上
* 方式：現場＋線上
* 收費：會員 NT.$500，非會員NT.$700
* 收費：會員 NT.$ 250，非會員NT.$ 500
* 舉辦日期：2022-07-16，09:00-17:30
* 舉辦日期：2022-07-16，09:00-17:30


== 專題演講 ==
== 延伸閱讀 ==
 
* [[十年 CSA 農場]]
主題：平台合作主義（Plateform Cooperativism）
* [[如何建立自己的 CSA 農場？]]
 
* [[CSA 入門手冊]]
講師：
* 黃郁齡「平台合作主義：反資本壟斷並建立合作社精神的數位平台」一文作者<ref name=":0" />（優先邀請，拜讀她眼下城市的文章，很驚艷，希望可以邀請他蒞臨分享。<br/> [[使用者:Gaintai|-- Gaintai]]（[[使用者討論:Gaintai|留言]]） 2022年5月8日 (日) 15:15 (CST)）
 
== 議程 ==
{| class="wikitable" width="720"
|+探索 CSA 研討會議程
!時間
!講題
!講者
!備註
|-
|09:00~10:30
|專題演講：<br/>
平台合作主義
|黃郁齡<ref>是一名跨學科的文化研究者和視覺藝術家。她曾從事數據新聞工作，並參與了各種文化實驗項目。她是 706 文化實驗室的創始人之一。她的領域包括合作經濟、文化行動和城市發展。通過實地調查和與人們的訪談，以及與地下文化團體的許多亞洲地方文化問題進行實地研究。近年來，她關注合作平台主義和合作社，多次在當地舉辦聚會和分享會。她的作品可以在 ARTouch.com、CLABO 實驗波、The News Lens 關鍵評論網、台灣合作雜誌和獨立出版物上看到。</ref>
|合作經濟、文化行動與城市發展研究學者
|-
|10:30~11:00
|休息
|
|
|-
|11:00~12:30
| nowrap="nowrap" | 論壇＋案例分享
|魏廷勳(日和教育基金會副執行長)、  林育誠(回家菜)
|主持人:胡耿逢＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|12:30~13:30
|午餐
|
|
|-
|13:30~15:00
|論壇＋案例分享
|(台南鄰菜)、林建安(布拉姆田莊)
|主持人: Ben (島嶼農場)＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|15:00~15:30
|休息
|
|
|-
|15:30~17:00
|論壇＋案例分享
|蘇至弘(竹蜻蜓綠市集)、
黃仲杰（大甲直売所）
|主持人:陳建泰(CSA協會)＋與談人，每個與談人 30min 分享
|-
|17:00~17:30
|綜合座談
|
|
|}
 
=== 與談人 ===
 
*農民直銷站：黃士楷，農糧署（大甲）
* [https://www.newsmarket.com.tw/blog/164609/?fbclid=IwAR1Fzimw5twyohu4ShVwz5u6bFVg7QboHtkqcpQxLEnKIMBRNy1WoUbGXSg 餐廳支持型農業（Cafeteria Supported Agriculture）：丰藝電子]
* [https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4eac5fd8a01e2df01a1/6201dc8bd8d2910007ce45ef 通路社區協力農業：回家菜/育誠蛋]，（台中）
* [https://zh-tw.facebook.com/groups/CSATainan/ 多農場 CSA：臺南鄰菜-臺南社區協力農業]
* [https://www.facebook.com/plumfield2017/about/?ref=page_internal 單一農場社區協力農業：布拉姆田莊]（台中）
* [https://greenmart.github.io/gmart/ 農夫市集：竹蜻蜓綠市集]（新竹）


== 過去的 CSA 研討會 ==
== 過去的 CSA 研討會 ==

於 2026年9月17日 (四) 07:19 的修訂

線上會議：進入 meet jitsi 線上會議室

相關文件｜CSA 會務 主頁


CSA 會務目錄

臺灣社區協力農業協會在台灣實踐 CSA 作過了非常多的嘗試，適逢 10 年，我們藉此研討會，對協會這些年的經歷，作些回顧、檢討與分享，希望讓台灣更多希望打造更安全食物網絡的人可以縮短一些路。

社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）的主要目的不是讓農場得到社區支持，而是透過農作讓社區得以自足、維持生計，這是一種生存必須，我們每一個人要不是自己耕種，就是必須支持農夫，不管代價如何，我們不能因為沒有利潤或是不方便就放棄農業。～《明日的農場》

主題說明：探索 CSA 研討會～十年 CSA

我從 2010 年開始就在台灣策劃推動 CSA，累積的多半是失敗的經驗，也有一些心得。

回頭去想想，這些年實驗做得辛苦，不過這些經驗讓我對於建立合作農場非常樂觀，並且看到要衍生一個一個合作農場，事實上是有方法的。不過，先跟大家打個預防針：農業、農場的建置，它的時間尺度不是一季、二季算，而是用年，不過，個「年」是不會到 10 年、20 年那麼長，你大概抓個 5 年為一個階段；如果再更保守一點的話，7 年一個階段。為什麼是 7 年一個階段呢？有些朋友可能知道，這是說要「種樹」，樹要成林，一般來說樹要成為一個互相幫忙的群體，大概需要 7 年。所以一個好的農場的形成，如果可以按照一個適切的步驟去進行的話，7 年時間可以建好一個生態農場的「廠房」，然後開始量產。

但是這 7 年之間農場都要喝風嗎？其實也不是，本文所要探討的並不是一個農夫怎麼靠一塊田活下去，而是從另一個向度切入：當一群有健康食物需求的人，他們怎麼去成立一個農場的過程。從成立農場到他們獲得食物，並不是需要 7 年，如果他們積極一點的話，在半年、一年之後，他們就可以獲得健康的食物。這健康的食物，除了從他們土地種出來的之外，還可以從很好的小農去取得。這些很好的小農怎麼跟我們合作？怎麼跟這一群健康食物需求的人，可以變為一家人，可以怎麼共同作戰，這就是我要跟大家陳述的。

時間＆地點

  • 2026-10-24 90:00~14:00
  • 新竹市東門國小 教師綜合研習中心

議程

探索 CSA 研討會議程
時間 講題 講者 備註
09:00~10:30 再談糧食網絡與 CSA 的必然 陳建泰[1] 臺灣 CSA 協會理事長
10:30~11:00 休息
11:00~12:30 年輕學者關於 CSA 的對話：

幻象 CSA 合作農場的實踐與反思

王志仁[2]＆詹証傑[3] 主持人：張耀（Dennis）[4]＋與談人，每個與談人 30min 分享
12:30~13:30 午餐
13:30~15:00 烽火燎原 許根維（南島 CSA 農場）＆胡耿逢（台中合作農場聯合） 主持人：夏靜漪[5]＋與談人，每個與談人 30min 分享
15:00~15:30 休息
15:30~17:00 論壇＋案例分享 蘇至弘(竹蜻蜓綠市集)、

黃仲杰（大甲直売所）

主持人：陳建泰＋與談人，每個與談人 30min 分享
17:00~17:30 綜合座談

預算估算

111 年 CSA 研討會預算規劃
總計 (58,600)
項目 說明 單價 數量 小計 備註
費用 與談人/講師，費用 NT.$2000/hr (2,000) 13.5 (27,000) 1.5hrs*7人，0.5hrs*6人
費用 主持人整天 8.5hrs (1,000) 1 (1,000)
費用 工作人員時薪，費用 NT.$170/hr (170) 180 (30,600) 36hrs*5人
收入 會員 NT.$500 500 20 10,000
收入 非會員 NT.$70 700 20 14,000
收入 午餐 NT.$100 100 40 4,000
總計

報名＆收費

  • 場地：東門國小教師研習教室
  • 方式：現場＋線上
  • 收費：會員 NT.$ 250，非會員NT.$ 500
  • 舉辦日期：2022-07-16，09:00-17:30

延伸閱讀

過去的 CSA 研討會

參考資料

  1. ↑ 臺灣 CSA 協會理事長，獨立研究員，涵蓋領域包括：樸門永續設計、生態農業、混農林業、食物森林、合作社和社區協力農業。我住在台灣。 興趣＆研究領域：樸門永續設計（Permaculture）、可食森林園藝（Edible Forest Gardening）、社區協力農業（Community Supported Agriculture, CSA）、團結經濟（solidarity economics）
  2. ↑ 新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、材料工程博士。
  3. ↑ （2025）CSA農場如何合作？幻象CSA合作農場的實踐與反思 作者（國立臺南藝術大學），目前為社區大學全國促進會研究員。
  4. ↑ 新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、APP 軟體開發工程師。
  5. ↑ 伊甸基金會宜、花區區長。長期關注食、農整合照顧。
取自「https://www.csa.tw:443/wiki/index.php?title=2026-09-16-CSA_研討會規劃（2026）&oldid=1273」