2026-09-16-CSA 研討會規劃(2026)
臺灣社區協力農業協會在台灣實踐 CSA 作過了非常多的嘗試,適逢 10 年,我們藉此研討會,對協會這些年的經歷,作些回顧、檢討與分享,希望讓台灣更多希望打造更安全食物網絡的人可以縮短一些路。
社區協力農業(Community Supported Agriculture, CSA)的主要目的不是讓農場得到社區支持,而是透過農作讓社區得以自足、維持生計,這是一種生存必須,我們每一個人要不是自己耕種,就是必須支持農夫,不管代價如何,我們不能因為沒有利潤或是不方便就放棄農業。~《明日的農場》
主題說明:探索 CSA 研討會~十年 CSA
我從 2010 年開始就在台灣策劃推動 CSA,累積的多半是失敗的經驗,也有一些心得。
回頭去想想,這些年實驗做得辛苦,不過這些經驗讓我對於建立合作農場非常樂觀,並且看到要衍生一個一個合作農場,事實上是有方法的。不過,先跟大家打個預防針:農業、農場的建置,它的時間尺度不是一季、二季算,而是用年,不過,個「年」是不會到 10 年、20 年那麼長,你大概抓個 5 年為一個階段;如果再更保守一點的話,7 年一個階段。為什麼是 7 年一個階段呢?有些朋友可能知道,這是說要「種樹」,樹要成林,一般來說樹要成為一個互相幫忙的群體,大概需要 7 年。所以一個好的農場的形成,如果可以按照一個適切的步驟去進行的話,7 年時間可以建好一個生態農場的「廠房」,然後開始量產。
但是這 7 年之間農場都要喝風嗎?其實也不是,本文所要探討的並不是一個農夫怎麼靠一塊田活下去,而是從另一個向度切入:當一群有健康食物需求的人,他們怎麼去成立一個農場的過程。從成立農場到他們獲得食物,並不是需要 7 年,如果他們積極一點的話,在半年、一年之後,他們就可以獲得健康的食物。這健康的食物,除了從他們土地種出來的之外,還可以從很好的小農去取得。這些很好的小農怎麼跟我們合作?怎麼跟這一群健康食物需求的人,可以變為一家人,可以怎麼共同作戰,這就是我要跟大家陳述的。
時間&地點
- 2026-10-24 90:00~14:00
- 新竹市東門國小 教師綜合研習中心
議程
| 時間 | 講題 | 講者 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 09:00~10:30 | 再談糧食網絡與 CSA 的必然 | 陳建泰[1] | 臺灣 CSA 協會理事長 |
| 10:30~11:00 | 休息 | ||
| 11:00~12:30 | 年輕學者關於 CSA 的對話:
幻象 CSA 合作農場的實踐與反思 |
王志仁[2]&詹証傑[3] | 主持人:張耀(Dennis)[4]+與談人,每個與談人 30min 分享 |
| 12:30~13:30 | 午餐 | ||
| 13:30~15:00 | 烽火燎原 | 許根維(南島 CSA 農場)&胡耿逢(台中合作農場聯合) | 主持人:夏靜漪[5]+與談人,每個與談人 30min 分享 |
| 15:00~15:30 | 休息 | ||
| 15:30~17:00 | 因應氣候變遷下的糧食供應體系(暫定) | 洪明賜 | 竹塹社大 |
| 17:00~17:30 | 綜合座談 | ||
預算估算
| 總計 | (58,600) | ||||
| 項目 | 說明 | 單價 | 數量 | 小計 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 費用 | 與談人/講師,費用 NT.$2000/hr | (2,000) | 13.5 | (27,000) | 1.5hrs*7人,0.5hrs*6人 |
| 費用 | 主持人整天 8.5hrs | (1,000) | 1 | (1,000) | |
| 費用 | 工作人員時薪,費用 NT.$170/hr | (170) | 180 | (30,600) | 36hrs*5人 |
| 收入 | 會員 NT.$500 | 500 | 20 | 10,000 | |
| 收入 | 非會員 NT.$70 | 700 | 20 | 14,000 | |
| 收入 | 午餐 NT.$100 | 100 | 40 | 4,000 | |
| 總計 |
報名&收費
- 場地:東門國小教師研習教室
- 方式:現場+線上
- 收費:會員 NT.$ 250,非會員NT.$ 500
- 舉辦日期:2022-07-16,09:00-17:30
延伸閱讀
過去的 CSA 研討會
參考資料
- ↑ 臺灣 CSA 協會理事長,獨立研究員,涵蓋領域包括:樸門永續設計、生態農業、混農林業、食物森林、合作社和社區協力農業。我住在台灣。 興趣&研究領域:樸門永續設計(Permaculture)、可食森林園藝(Edible Forest Gardening)、社區協力農業(Community Supported Agriculture, CSA)、團結經濟(solidarity economics)
- ↑ 新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、材料工程博士。
- ↑ (2025)CSA農場如何合作?幻象CSA合作農場的實踐與反思 作者(國立臺南藝術大學),目前為社區大學全國促進會研究員。
- ↑ 新竹幻象 CSA 合作農場協同主持人、APP 軟體開發工程師。
- ↑ 伊甸基金會宜、花區區長。長期關注食、農整合照顧。