仿生菜畦是「毛細植床」的設計修改版本。「毛細植床」是澳洲人 Colin Austin 特別為乾旱的地方所設計的一種省水的…
永續發展是我們這個世代必須面臨的沈重課題,什麼樣的產業、社會組織以及人性性格可以扭轉加速崩壞的世界?
如果我說是:農業、社區與合作精神,大家應該不會反對吧!
仿生菜畦是「毛細植床」的設計修改版本。「毛細植床」是澳洲人 Colin Austin 特別為乾旱的地方所設計的一種省水的…
課程名稱 製作菜包 課程簡介 為傳承民俗技藝、為健康誘人的食物,不能錯過菜包DIY。教您精準用料、烹調技巧、拿捏火侯,一…
課程名稱 作物的四季韻律與種植計畫 課程簡介 農耕是一種與不同有機體互動的過程,友善耕作的世界不存在SOP,我們需要與作…
現況 時間 課程名稱 講師 備註 因疫情延期 3/27(五) 9:00-11:30 製作菜包 游美雪 每人可帶回10個菜…
前言 社區協力農業與合作社(合作經濟),乍看之下,似乎相關性不大,然而,社區農場的運動卻是道道地地具體落實合作經濟的行動…
2019 新竹市環保局「非農地環境雜草管理教育宣導專案計畫」除了延續去年利用新竹在地盛產的竹子製作圍籬、雞舍之外,今年更運用廢棄棧板來製作高架菜畦(raised bed)以及使用淨灘清理出來的廢棄漂流木來製作曼陀羅花園(Manadala garden)。
合作事業是一種將集體的力量與智慧集結起來的社會組織型態。這種社會組織型態有其歷史脈絡;在漫長的時間長河中,從農業、工業等生產面向中的各種環節
2019 年春季的課程將帶領學員實際規劃設計「幻象CSA基地」(最近也可以開始稱為「幻象合作農場」),並加以落實。
在新竹市環保局「非農地環境雜草管理教育宣導專案計畫」的支持下,我們舉辦這次的「樸門永續設計工作坊~活動雞舍」,介紹樸門永…
課程目標 我們對於市民農園的想像與規劃是從都市的糧食安全為出發點,將一塊屬於全體市民的土地視為重要的全民資產:在本質上,…
這個網站屬於「臺灣社區協力農業協會」。竹塹社區大學於 2015 年設立「社區糧倉工作小組」社團,經歷兩年的教學與實作,集結了許多社大優秀的同學,於 2016 年,成立「臺灣社區協力農業協會」。
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