合作農場規範

出自臺灣 CSA 協會

合作農場範圍

幻象基地內,雞舍合作社、ZOO 合作社及蜂箱放置位置以外的範圍

組織

社員大會:

  • 每半年開會一次(配合分潤時間舉辦)。
  • 職責
    1. 訂定與變更合作農場規範。
    2. 選舉及罷免核心小組成員
    3. 其他重要事項

核心小組

  • 每年年中合作社社員大會選舉選出
  • 人數 7 位
  • 任期一年
  • 職責:農場重要事務、制度辦法等規劃、運作

農場代表:

  • 年中核心小組選出後,由核心小組互選出3位農場代表
  • 職責:
    1. 負責召開農場社員大會會議。
    2. 管制進入農場物資

農場安全須知

  • 無農場人員陪同,禁止餵食動物、採摘作物;
  • 進入農場區域,請穿著雨鞋或包鞋,避免赤腳或穿拖鞋;
  • 禁止攀爬瓜架;
  • 避免奔跑(小孩子請父母協助看管,安全最重要);
  • 使用的工具,務必要物歸原位,特別是刀具;
  • 水池嚴禁戲水。

合作農場的社員有兩種類型

  • 消費型社員:支持農場的農產品、加工品&相關課程活動,但無法穩定、長期從事農場勞務工作的社員;
  • 勞務型社員:實際參與農場勞務工作的社員
  • 加入前需具備:
    1. 已加入消費型社員;
    2. 必須是臺灣社區協力農業協會會員;
    3. 建議受過合作農場推薦的農務訓練課程;
    4. 需跟農場前輩實際實習,為期一個月並且師徒共作 15 小時以上;
    5. 由農場前輩在合作社會議提出通過。
  • 加入後勞務社員若
    1. 每月至少參與共工 4 小時;
    2. 每月至少參加一次農務會議(農務會議於每週一早上 10:00 於幻象基地涼亭教室舉行)有可優先購買菜箱的權利;
  • 兩類的社員都能參加年度分潤(細節請見「分潤」章節)。

作物價格

因為作物的產出與成本考量,價格由核心小組討論後決定常種作物的價格如下:

  • 每台斤 35 元: 大型瓜類如:冬瓜、絲瓜、蒲瓜、南瓜,木瓜,香蕉;
  • 每台斤 140 元: 蘆筍、香菜、豌豆、四季豆、茭白筍;
  • 其餘每台斤70 元。
  • 新增產品的定價交由核心小組討論決定

勞務工作

本節討論勞務型社員的共耕、採收以及獨立作業的原則。

共耕原則

  • 共耕是指「共同耕作時段」,共耕的目的在農務交流(含施作事項,技術),使大家熟悉農場現況~農場裏種了什麼,那些可以採收,需要做些什麼,這些事情很難用文字在 line 群組説明,所以需要共同耕作時段;
  • 共耕時段:將 PO 在勞務會員群組,並公告在涼亭教室白板上;
  • 工作內容:合作農場農務會議每週會討論並公告當週工作計畫,再一同耕作,這樣比較能夠掌握農場現況,銜接農場農務運作。

採收原則

  • 限勞務社員方能獨立採收,消費性社員,請在勞務社員陪同採收。即使攜帶親友家人,請不要讓他們自行採收。
  • 非配菜日,即使發現成熟的作物,若是沒有要自行購買,也請不要採收,只要拍照在群組通知。

目前農場取消勞務社員獨立區域作業原則

支持家庭運作&配菜原則

  • 每次預收一期,一期半年;
  • 每個菜箱 NT.$ 180 元,菜量約 3 台斤(依農場當時作物收成狀況,農場豐收時,會配多於 3 台斤,產量少時,可能少於 3 台斤);
  • 每週固定出菜箱,支持家庭若臨時無法取菜,無法延後,可請親友幫忙處理;
  • 合作小農,通路費用為 15%。
  • 菜箱定價依成本、行情做調整,由核心小組成員討論決議之

關於零買菜箱

  • 零賣菜箱採預約制,可預約但不一定會有;
  • 配菜時,支持家庭優先,每箱 3 台斤,有多餘時再給零賣菜箱,如果再有剩,建議分配至支持家庭(可以增到 4~5 台斤,但是不應該再多),零賣菜箱則是固定 3 台斤;
  • 配菜當天,若某些菜量太大,(支持家庭、零賣菜箱)均已放入放滿,多餘的則放於單色菜零售;
  • 零賣蔬菜若最後無人購買,可以再次分配給支持家庭,免得浪費。

合作教育

有利未來合作社運作之教育交流,包含:

  • 合作社原則教育;
  • 合作農場的專業教育(如:耕作、採收、維護、配送&管理);
  • 實施合作教育的時間為每半年一次的分潤會議後。

盈餘分配(分潤)

  • 每半年 6/30,12/31 結算,結算完成後,有結餘時,提撥結餘的 20% 給臺灣社區協力農業協會,作為場域及支持費用,提撥後之淨額即為該半年盈餘;
  • 以盈餘 30% 作為公積金及公益金,公益金運用於合作教育,公積金除彌補短絀外,不得動用預備金
  • 以盈餘 7% 為消費分潤,以社員購買金額比例分配此盈餘;
  • 以盈餘 63% 作為勞務分潤:
  • 勞務分潤 90% 為勞務社員分潤,應先確認勞務社員資格(需每月至少參加一次農務會議並共工 4 小時),若未符合勞務社員資格將轉列消費社員,勞務社員則依該半年度勞務社員工時比例分配利潤。
  • 勞務分潤 10% 為勞務社員獎金,將依權重分與該半年度工時超過 100 小時之勞務社員。


備註&參考資料