小農合作管理辦法

出自臺灣 CSA 協會

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備忘錄。

接納小農產品的基本原則

幻象合作農場需要確認底下事項,作為是否接納的農友產品的依據:

  1. 親自拜訪:認識生產夥伴、他的理念、態度、他所照顧的土地、土壤狀況是我們關心的!
  2. 承諾友善耕作(無農藥、無化肥、無除草劑),不一定要有機標章,但需要提供驗水質、土質檢測資料(農改場檢驗即可)。
  3. 諾在所有生產流程儘可能做到「減塑」:能不用就一定不要用、用了就不斷重複再利用、用到不能用才丟棄。
  4. 動物福利優先,例如:不採用「格子籠雞」雞蛋,需要關注雞的生活環境是否有陽光雨露、飼養密度、飼料等。

幻象合作農場堅持生態優於生產,因此產品必須符合生態回復、包材減塑、低碳健康、價格普及原則!

幻象合作農場支持國際有機農業運動聯盟(IFOAM)所建構的「參與式保障體系(Participatory Guarantee System,簡稱 PGS)」,不仰賴第三方驗證系統,而是在驗證過程中鼓勵並要求農民和消費者直接參與。

小農拜訪(同儕審查)的建議檢查表

同儕審查(Peer review)提供了一種機制,使得參與者可以覈實對標準和規範的遵守情況。它還提供了知識交流,使所有參與方更多地瞭解標準和彼此的耕作實踐,可以讓彼此獲得靈感,並根據他們的需要調整本檢查表的內容。

根據所定下的標準設計、測試和採用正確的同儕審查,是每個 PGS 倡議和那些在日常活動中引入農場訪問的 CSA 倡議的基本步驟。這份檢查表包括「基本的目標」和「要求清單」,這些目標和要求應該在每個有機標準中得到滿足,重點是作物生產。這份清單主要參考 COROS(有機標準的共同目標和要求,也稱為「IFOAM 標準要求」)。

下載:小農拜訪(同儕審查)的建議檢查表